みどころ

新感覚のグルメ番組

おいしい料理やグルメなお店を紹介する番組は数ある中で、「激うまJAPAN」が目指すのは、グルメとサイエンスを組み合わせた知的好奇心をくすぐるグルメバラエティー

「ニッポンのごちそう」大調査!

(1)一般の人たちに「あなたにとってのごちそうは?」とアンケート。
(2)アンケート結果で出た「ニッポンのごちそう」をテーマにごちナビゲーターが推薦する名店をMC陣・船越英一郎、優香、クワバタオハラ、大野拓朗が、舌でCHECK!

ごちナビゲーター推奨☆最高に「美味い」店

「ごちナビゲーター」は、「食」にこだわりを持つ著名人。旨いものを知り尽くす大御所俳優や美食家で知られる女優、芸能人カレー部のメンバーやラーメン王として知られるプロなどなど、最高峰と認めるお店を紹介します。

激うまJAPANの真骨頂!

各ごちそうについて、何故おいしいのかを「ハイテク機材」や「科学的実験」など「サイエンス」の手法で分析します。

さらに!

おいしさを向上させるために「家庭でできる一工夫」を導き出し、分かりやすく伝えていきます。

コメント

「激うまJAPAN!」収録を終えられて・・・

船越英一郎さん

8月10日の番組収録を終えての感想をお聞かせください。

日本人の国民食と言っても過言ではない5つの料理の究極かつ至高の一品に巡り合いました。大興奮です。

どんな人に番組を見て欲しいですか?視聴者へメッセージをお願いします。

全ての人。なぜなら、誰もがこの5つのメニューの中のどれかを愛してやまないはずだからです。
食の達人がプライドをかけて選んだ一品、必見です。後悔はさせません。


プロデューサー 今泉昌也

「グルメ番組で紹介される店の料理は確かにうまい。でも遠くの視聴者は、そこには行けない。だとしたら、おいしさの秘密を分析し、家庭でもその味に近づける一工夫を導き出して、それを視聴者に伝えたほうがいいのでは?」そんな発想で、カレーやラーメンなどの日本人が大好きなごちそうに的を絞り、新感覚のグルメ番組を作ってみました。