その街の矢野さん、石井アナ、リスナーの皆さんのお薦めスイーツを１つご紹介します。 スイーツの美味しさの魅力に迫ります！是非あなたの街の美味しいスイーツ教えて下さい！

３月

３月２日（金）　愛知県豊田市　御菓子司「福寿園」の王様プリン＆お姫様プリン 御菓子司「福寿園」 「お姫様プリン＆王様プリン」 ご主人の岡田兼明さん 岡崎市にお住まいのＰＮ．えいコロンさんお薦めの 豊田市にある御菓子司「福寿円」の王様プリン＆お姫様プリン１個￥１９０ 岡田さんがプリンが大好きで「和菓子屋さんに作るプリンが作りたい！」と思ったのが７年前、２年間の試行錯誤の上、出来上がったプリンが名古屋コーチンの卵を使った王様プリン・うずらの卵を使ったお姫様プリン。 王様プリンはリッチな焼きプリン、お姫様プリンはなめらかな癖のないプリン。 ご主人のこだわりが光る逸品です♪ 御菓子司「福寿園」 豊田市和会町新切４１−３ 電話　０５６５−２１−０７２１ （愛知環状鉄道「みかわかみごう」駅から西へ１キロ程 「和会町道上」交差点の近く） 営業時間　８：３０〜１９：３０　火曜日定休日

３月９日（金）　愛知県稲沢市　菓子亀の「紅山茶花」 菓子亀 「紅山茶花」 ４代目の内藤久嗣さん 稲沢市にお住まいのＰＮ．春爛漫さんお薦めの 稲沢市にある「菓子亀」の紅山茶花　 ６個入り￥６５０　１０個入り￥１１００ ７〜８年前に町おこしで商工会議所と生菓子組合が製造販売した和菓子。 現在は市町村合併で市の花が変わってしまいましたが、 稲沢出身の服部勘次郎が作り出した花で市の花にもなっていた「紅山茶花」をモチーフになっています。 １年を通して様々な和菓子の技法製造され、稲沢市の７軒の和菓子屋さんで、毎月第二土日と市のイベントでしか販売されない逸品です。 今月３月は「上用まんじゅう」の紅山茶花。毎月楽しみな和菓子です♪ 和菓子屋「菓子亀」 稲沢市稲葉３丁目４−２５　電話　０５８７−２１−０３６３ （国府宮駅を西へ２００メートル） 営業時間　８：００〜１９：３０　年中無休

３月１６日（金）　愛知県一宮市　カンスバキＮＯＢＵの「極みバウム」 カンスバキＮＯＢＵ 「極みバウム」 主人の磯貝元伸さん 一宮市にお住まいのＰＮ．春子さんお薦めの 一宮市にあるカンスバキＮＯＢＵの「極みバウム」 大￥１０００小￥１５０ 「極みバウム」は実は３つの洋菓子店のコラボレーション。 （岐阜市の「フランセ・ヤノ」＆各務原市「紫苑」） バウムクーヘンと言うと「パサパサした焼き菓子」と言う 悪いイメージが多いが、そのイメージを覆し 「昔からある良いモノを更に良くして守っていきたい！」と、とにかくしっとりしたバウムクーヘンを作り上げる事に 情熱を注がれましした。 ３人のパティシエの知恵の結晶となるバウムクーヘンは絶品です♪ カンツバキＮＯＢＵ 一宮市大和町毛受西池田１２１−１ 電話　０５８６−４４−１８８８ （東海北陸自動車道「一宮西ＩＣ」降りて、１つ目の信号を西へすぐのところ 一宮フランテの西側） 営業時間　９：００〜２０：００　　第二火曜日定休日

３月２３日（金）　名古屋市瑞穂区　菓匠「桔梗屋」の「桜餅」 菓匠「桔梗屋」 「桜餅」 ご主人の奥さん 伊藤光枝さん 名古屋市瑞穂区にお住まいのＰＮ．桜さんお薦めの 名古屋市瑞穂区にある菓匠「桔梗屋」の桜餅１個￥３５０ もともと名古屋の老舗和菓子屋「美濃忠」の次男坊だったご主人が、お兄様が亡くなった事をきっかけに、 「職人が気に入った和菓子だけを作りたい！」と独立！ 昨年お店をオープンしました。とにかくお店の外観がスタイリッシュで、和菓子屋とは思えない事が特徴。 「１０年後の和菓子屋さん」をイメージして設計設立されたそうです。 お店は斬新でも和、菓子は昔からの良き伝統をしっかり受け継いだ味になっています。 特に桜餅は素材（中でも桜の葉は伊豆産）やもち米の大きさにこだわっている逸品！ 普通の桜餅の上に、また桜の花びらが１つ飾られていて、見た目も香りも「春」をいっぱい感じる事ができます♪ 菓匠「桔梗屋」 名古屋市瑞穂区汐路町１−２０ 電話　０５２−８４１−１１５０ （環状線「博物館前」の信号を左へ、２つ目の信号「汐路町１」の交差点角） 営業時間　１０：００〜１９：００　元日のみお休み

２００７年　１月　|　２月　|　３月