暮らしに鉄分
「街角ジャーナル」
 
 
11月15日水曜日 兵庫県から!「いか昆布ちりめん入り」?!
 
 「いか昆布」というふりかけ商品がありました。『ふりかけグランプリ』という、全国から競合ふりかけが集う大会で第1回大会から2連覇!そして、3度目の優勝がこの「いか昆布」をアレンジして改良された「いか昆布ちりめん入り」!折り紙つきの美味しさです。
 そもそも、この「いか昆布」とは・・・メインはイカと昆布のウェットタイプの半生ふりかけ。それも、イカは2種類の厚さにカットされており、食感重視のモノと口の中でふわっと解けるものと。そして昆布も同じように解けて旨みが広がり、嗚呼美味しい!!というもの。
 で、地元・神戸の県立神戸商業高校の販売実習「県商生活」とのコラボレーションで、地元・兵庫県名産のちりめんじゃこを混ぜ込もう!と。
 兵庫・淡路のちりめんは脂が少なくグッと弾力のある歯ごたえが身上。それも加わり、三位一体の美味しさを味わえます!!
今週は、3名さまにプレゼント!HPからの応募OK。11/20まで!
いか昆布ちりめん入り(80gx4袋) 2000円(税込・送料別)
「澤田食品」 (0120)43−0666