暮らしに鉄分
「街角ジャーナル」
 
 
6月25日水曜日 「いま話題の北海道土産<じゃが豚>!!」
 
 いま話題の北海道土産「じゃが豚」!
 『私どもの会社は、この“じゃが豚”一本です!』という佃善(つくぜん)さんという1985年創業の会社が作っています。
 この「じゃが豚」、形はまん丸で・・・ピンポン球サイズの食べ物です。(写真をなくしてしまいました・・・)この白い皮が実はじゃがいもデンプンで出来たもので、今までにないモチモチプルプルの食感!その中身はギョーザのアンのようなものが入り、全て北海道産の玉ねぎ・キャベツ・ニラに豚肉が入っています。もちろん皮のジャガイモも北海道産です。
 添付の中華スープに浮かべて熱を通すと、なんともおいしい新感覚料理!いくらでも食べられちゃいます。これをアレンジして、せいろで蒸してショウロンポウのように食べたり、冬場に注文してお鍋の具にしたり・・なんてお客さんがいることにも納得!の味です。
 今週はどどんと、3名様にプレゼント! HPからの応募OK
6/30まで。
<じゃが豚> 2人前(12個入り・スープ添付) 995円(税込・送料別)問合せ先:「佃善(つくぜん)」 電話(0120)875−075