暮らしに鉄分
「街角ジャーナル」
 
 
6月4日水曜日 「芸術的バウムクーヘン!<ヴィヨネット>!!」
 




 可愛らしい色の箱に入っているのはバウムクーヘン。
しかし、その形はビックリ!なんと!「りんご形」「洋ナシ形」「花瓶形」なんです。
その製法は「一切、企業秘密」とのことで、お店のオーナーである御年70才のパティシエ大年壮(おおとし・さかえ)さんが一人で作っていらっしゃいます。
 カットしてみると・・・キレイな年輪があらわれます!!中心部分にはそれぞれ3種のゼリー。ゼリーの甘酸っぱさと、バウムクーヘンの甘さとの素晴らしい相性で、見た目でも食べても、大満足まちがいなし!!
 今週は3種セットを2名様にプレゼント! HPからの応募OK。 6/9まで。
<ヴィヨネット・ポム>りんご形。中はりんごのゼリー。1430円
<ヴィヨネット・ポワール>洋ナシ形。中は洋ナシのゼリー。1400円
<ヴィヨネット・フランボワーズ>花瓶形。中は木苺のゼリー。1400円(高さは10センチ程。全て税込・送料別。手作りのため、お時間を少々いただきます。)
問合せ先:「洋菓子 ヴィヨン」 電話(03)3427−2555